春日井市高山町にある「Patissier Labo TETSUYA（パティシエ ラボ テツヤ）」の『チーズプラス』です。


こちら↓


パッと見、「これ、何だろう？」と思うような見た目。

最初、火山の火口っぽいなと思いましたね。

実はバウムクーヘンなんです。


バウムクーヘンと言っても、従来のバウムクーヘンのイメージとは違う新感覚スイーツ！






カットしてみました。

中身は、北海道産のこだわりクリームチーズを使用したふわとろのチーズケーキ！
中に流し込んだ後に焼き上げているそう。




いただきます！


夕飯が近かったので、小さくカット。笑


クッキーのようにザクッとしたハードタイプのバウムクーヘンにはグラニュー糖が使われていて甘く、中は甘さ控えめのふわっとしたチーズケーキ。

外はザクッと、中はふわっと。

とても美味しかったです♪


ほんとに新感覚で、バウムクーヘンという感覚はないです。

小腹が空いた時にも、おやつにも、食後のデザートにも◎。




こちらの箱に入っています。


キャラメルプラスもあるんです。

私はキャラメルの方は食べていないので、箱に入った外観だけの紹介になります。



他にもあらゆるスイーツが販売されているので、ぜひ行ってみてください♪




◆このお店の看板商品でもある『テツヤロール』もおすすめ。











「Patissier Labo TETSUYA 高山店」の場所はこちら↓