小牧市の洋菓子製造販売のアンプチベアやぐまが販売している名古屋コーチンの卵を使ったバウムクーヘンが好評なようです。

その名も『小牧山バウム』。

年末年始には1日で50個を売り上げ、小牧土産として広まっているようです。

早速、私自身がバウムクーヘン好きなこともあり、購入しました。

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コチラが看板。可愛らしいクマのロゴが目印です。


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お店の外観です。様々なケーキ、お菓子が販売されています。


そして、ここからが本題の小牧山バウムです。


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小牧山バウムのパッケージです。
お店のクマのロゴと小牧山城のロゴ、そして名古屋コーチンのロゴも。
お値段は1400円です。


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中身はこんな感じです。しっかり包装されています。


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早速、いただきました。紅茶と一緒に。
お皿がミスマッチですいません...。笑


味の方はとても美味しかったです。
しっとりしているんですが、同時にフワッとエアリーな食感でした。
すごくコクがありましたね。


バウムクーヘン好きの方は、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか。



■店舗概要 
 名   称:アンプチベアやぐま
 営 業 時 間:9:30~19:00
 所 在 地:愛知県小牧市大字岩崎1065-1
 定 休 日:火曜日
 電 話 番 号:0568-76-7232

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