春日井市勝川町にある「セミユキエールエミユクジャメ」のケーキを食べてみました。

こちら↓
DSC_3944-01

まず思ったのが、ケーキがとても綺麗で美しいです♪

写真左上が『ワルツ』、右上が『サンフォニ』、左下が『ベル』、右下が『エフェメール』です。
ケーキの名前からもこだわりが伺えますね。

今回購入したケーキ以外にも様々なケーキが販売されています。

TRIPART_0001_BURST20210417163554477_COVER-01

こちらは私が食べた『エフェメール』です。
鮮やかなワインレッドカラーのケーキ。

公式サイトの説明文には、
フランボワーズの赤いグラサージュが目を惹くチーズケーキ。底のレモン風味のサブレやブルーベリー、フランボワーズと三種の異なる酸味と、ほんのり香る紅茶のクリームでチーズケーキに彩りを添えました。

セミユキエールエミユクジャメより引用
と書いてありました。

私はケーキに詳しくないのですが、かなりこだわって作られたケーキであることは伝わってきました。

公式サイトには、各ケーキの説明が絵を使って分かりやすく書かれています。

コーヒーと一緒にいただきました。
CENTER_0001_BURST20210417164116311_COVER-01

食感はとてもなめらか。
味の方は、甘すぎず大人な味の上品なケーキという印象です。

紅茶のクリームがより上品さを際立たせている感じがしました。
とても美味しい凄くオシャレなケーキだと思います。

この「セミユキエールエミユクジャメ」というケーキ屋は、フランス菓子の伝統をベースにしたこだわりの味をだしているお店です。

ぜひ一度行ってみてください。


店舗外観はこちら↓
unnamed (1)-01


■C’est mieux qu’hier et mieux que jamais (セミユキエールエミユクジャメ)
営業時間
11:00 - 19:00
所在地
〒486-0945 愛知県春日井市勝川町6丁目141 長谷川ビル103
定休日
火曜日/第1・第3月曜日 ※祝日の場合は営業。
電話番号
0568-37-3123
備考
駐車場 正面2台 裏2台(5.6番)
公式サイト
https://cake-cigale.com/



「セミユキエールエミユクジャメ」の場所はこちら↓